KOMPAS.TV- Ketika merayakan Imlek dimulai dengan makan bersama sewaktu malam Tahun Baru Imlek. Mengacu pada catatan sejarah, sebenarnya Imlek dimulai di pukul 23.00 jelang malam tahun baru.
Sebelum melewati malam, keluarga akan makan bersama yang disebut dengan Tuan Nian Fan atau makan bersama sebagai simbol pemersatu, pengikat, dan perekat hubungan keluarga.
Nah, dalam tradisi itu keluarga akan mengundang leluhur yang sudah tiada dengan meletakkan persembahan di ruang keluarga atau di altar khusus.
Adapun menu wajib yang siap disajikan adalah ikan bandeng utuh meskipun ada menu dari keluarga yang memiliki ciri khas masing-masing.
Ada pula Yu Sheng atau salad sayuran dan ikan khas Imlek, serta mi panjang umur. Hidangan tersebut akan disajikan dalam porsi besar untuk tamu dan keluarga yang datang selain itu juga sebagai simbol pengharapan supaya keberuntungan keluarga tak pernah habis.
Baca Juga Libur Isra Miraj dan Imlek, Wisatawan Penuhi Kawasan Malioboro di https://www.kompas.tv/video/484068/libur-isra-miraj-dan-imlek-wisatawan-penuhi-kawasan-malioboro
Editor Video: Joshua Victor
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/video/484085/makan-malam-imlek-punya-makna-tersembunyi-ini-penjelasannya-sinau
